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中国为什么要从印度进口茶叶?

2020-10-20 11:45:38 来源:四川贝博德甲茶网 作者:贝博德甲贝博西甲商会 浏览:77

中国为什么要从印度进口茶叶?

来源:中国绿茶网     时间:2020-10-14

推荐语:作为饮茶历史最为悠久的国家,茶叶起源于中国,并且将饮茶文化传播到了世界各地。但是如今说到茶叶产量,中国如今却大大落后于一些原本不产茶叶的国家。比如说印度、英国、斯里兰卡等,甚至还要从国外进口茶叶。光是进口印度茶叶,每年就要花费2亿元。那么作为茶叶的故乡,中国缘何沦落到要进口茶叶的地步呢?

一年进口4万吨茶叶

根据统计资料显示,去年中国进口茶叶总量超过4.4万吨。其中光是印度一国就向我们出口了1.3万吨茶,增长超过28%。这些茶叶总金额超过3100万美元,折合人民超过2.2亿元。要知道,印度种植茶叶的历史还不到200年的时间,而中国已经有上千年的历史。

根据史料记载,3000多年前我国就已经开始种植茶叶。唐朝时期的陆羽,以一本《茶经》被后世尊称为"茶圣"。中国花费千年时间才奠定了茶文化的霸主地位,然而随着一场偷窃,印度从本不产茶叶的国家一跃成为茶叶王国。这一切,还要从1848年说起,那年在武夷山脚下来了两个外国人,一主一仆。根据他们的说法,自己是商人,专门来买茶叶的。

印度缘何超越中国?

但其实他们是英国人,到中国来只有一个目的,那就是窃取茶叶机密。这两人的计划成功了,他们将中国茶树和茶种偷偷运到了印度,再加上窃取的培育技术,很快茶叶生意就在当地生根发芽。只不过,当时中国仍然是世界第一茶叶大国,仅1856年就出口了超过44万担茶叶。

虽然之后几十年,中国茶叶出口年逐渐上升,但其实已经逐渐式微。到了1890年,刚刚种植茶叶数十年的印度,成功超越中国,成为世界第一产茶大国。最根本的原因,除了印度茶叶培育技术超越中国、茶叶品质得到提升之外,他们还利用了技术革命带来的生产效率的提高。

中国茶叶产业面临的问题

早在19世纪后期,印度境内就已经实现了规模化的种植。而当时的中国,仍然维持着小农经济时代的小作坊的形式,在市场竞争力上远不如那些千亿规模的茶叶大国。即便到了现在,中国茶叶式微的局面依然没有得到改观,虽然在产量和出口量上,依然维持着世界前列的地位。但是距离世界茶叶强国,还有着不小的差距。

从目前来看,中国茶叶想要得到世界的广泛认可,还需要改善以下三个问题。首先,是茶叶的声誉问题,因为不少外国人看来,中国茶叶就是低端的代名词。其次,就是政府要大力扶持茶叶重视行业。最后,中国茶叶的宣传力度要增强,很多人甚至不知道茶叶起源于中国。

总结:中国茶叶产业想要走出大而不强的困局,依然需要很长的路要走。或许我们可以学习一下别国的先进经验,比如说日本。虽然茶叶传入日本是在唐朝,但是日本茶的名字要大多了。欢迎在留言区分享讨论。科技的发展和财富的变革,我将与你同在!


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